大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于工人村街道酒店燃气灶维修的问题，于是小编就整理了1个相关介绍工人村街道酒店燃气灶维修的解答，让我们一起看看吧。
三百人吃饭的食堂，配几个灶具，几个厨师，几个员工合适？
很高兴能回答你这个问题！吃饭，是人类工作和生活远离不了的内容，因此现在的机关、企业单位都会设有食堂，来满足职工的日常饮食需求，也是保证职工工作状态的做法。但是在进行食堂建设，如何根据就餐人数来确定厨房面积大小呢，下面就以300人的食堂为例来了解一下。
通常情况下，员工餐厨房应包括：冷菜、热菜、面点、小冷库、洗碗间、小库房和厨师长办公室。如果这些功能都需要的话，和餐厅的面积比应该是1:1，如果在别的地方可以解决以上一些功能的话，面积可相应减少。
300人的食堂厨房面积计算：
一、按0.5-0.8平米/餐位计算，加上运输材料的走道，所以300人餐厅厨房最少需要200多㎡的面积。
二、按照餐厨比1:1来计算，每四人需要3平米，餐厅面积差不多是225㎡，因此厨房面积也需要200多㎡。
三、人员配备这个没有特定标准，根据实际需求即可，现在都是一专多能节约人力成本！一般两个炒锅一个配菜！面食需要就配一个！再找个洗碗的就好了了啊！
祝你成功！加油吧！
我们这是公司员工餐，四百人左右。早餐:包子，馒头，稀饭，面条，米粉，鸡蛋，素菜四个，中晚餐:三荤三素，一汤。主厨一人，付厨三人，墩子三人，杂工五人(洗菜，洗碗，打扫卫生等)
我从事厨师行业25 年以上。做过各种酒店也做过工厂食堂。你这个问题不太好回答。因为你给的条件不够细致。你要做怎么样的食堂？？？ 华为。阿里。那样的 要的工人就很多。普通的菜品要的人就少些。还有一天是几餐？？五餐的人多些。两餐加简单早点。用人就少些。请详细提问，以便解答。
三百人吃饭的食堂，配一个双眼炉灶，一个单炉灶就可以了。二个炒菜厨师轮流值班炒菜，一个早餐厨师，再加上三个帮厨，共六个人就可以搞定。一天三顿。如果周六周日单位有休***吃饭人数少，食堂师傅也一样可以休息。
到此，以上就是小编对于工人村街道酒店燃气灶维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于工人村街道酒店燃气灶维修的1点解答对大家有用。
