大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲靖冰箱上门维修的问题，于是小编就整理了1个相关介绍曲靖冰箱上门维修的解答，让我们一起看看吧。
米线、米粉怎么在家做？
米粉米线的做法多了，打火锅啊，炒啊，打汤啊！如果是细米粉，还可以做锡纸花甲粉丝，先把花甲吐沙干净，粉丝泡软，花甲在锅里炒一下，放好佐料，砂锅放点水，垫好锡纸，炒过的花甲倒在锡纸里面，上面铺一层粉丝，加上姜蒜末，辣椒酱，锡纸包好，盖上盖子，煮上几分钟，特别香特别好吃
题主你好，首先我也是一个喜欢吃米粉的人，我来分享一下米线，米粉、怎么做好吃，首先，先准备一些配菜，青菜、鹌鹑蛋、香菜、另外需要一锅鸡汤或者肉汤都可以，然后按步骤开始做米线
1、买来的米线都是干的，如果用煮的方法煮到没有硬芯需要不少时间。也浪费天气，所以我们直接用开水把它泡至一个小时。
1、在炮制米线的时候，我们可以把配菜先处理一下，把鹌鹑蛋放锅中煮熟，香菇切片。香菜其他配菜全部洗净备用。
3、后来我们把泡好的米线，取出自己吃的量，让入一边煮着的鸡汤中烫两分钟左右就行了，把烫好的米线盛到碗中，接下来盛入鸡汤鸡汤，完全淹没米线。
4、然后把配菜也在那个鸡汤锅里面烫一下，放入米线碗里，最后洒上一点香菜就可以了，如果口味重的可以再滴进去几滴香油味道会更香这样一道香喷喷的米线就做出来了。
一碗好的米线不仅米线好吃，汤也非常的鲜美，加上有肉，有蛋有菜，配菜也算丰富，营养搭配均衡，在保证好吃的情况下，有增添了丰富的营养，岂不是两全其美
以上回答希望能够帮到题主，谢谢大家观看
你好，很高兴为你解答，其实在家自己自己做米粉非常简单，只要烫面烫的好基本都是可以成功的，下面分享一下我的做法，同样的做法也可以做土豆粉，喜欢的可以试一下
首先我们在盘中加入200克大米粉（也就是粘米粉）接着在加入200克土豆淀粉
加入10克盐增加筋性，然后用320毫升开水进行烫面，注意这里一定要开水，烫面决定成功与否用不怕烫的手和成团
合成团后案板抹少许油，将面团充分揉均匀，将面团的小颗粒揉散，可以加入少取油进行润粉，在揉两分钟再加入10油揉均匀，揉成光滑细腻的面团搓成长条，分成两半方便操作
将一半面团放入我们的手动压面机中，锅烧一锅水，水煮至微开的时候，手动的将我们的米粉按压下去，挤好的面条再锅中煮至1-2分钟，煮至扶起捞出过冷水，，过好水的米粉捞出控水，米粉就做好了，特别简单
米粉经典吃法如下
碗中加入葱花，盐，胡椒粉，酱油，少许猪油增香，加入熬好的骨头汤或者鸡汤都特别香，米粉烫一下放进去，再根据自己口味加入牛肉酱，或者香菇肉酱，加上香菜，美味即成
喜欢的朋友快试一下吧，做法简单无添加，吃着放心希望我的回答对你有帮助，谢谢
您好，我是成成，很高兴能够回答您的问题啊，米线和米粉的制作工序太复杂啦，不适合在家里做，我们去超市买现成的就好啦，下面是米线和米粉的具体做法哦，不好吃你打我。😊
准备材料
1米粉或者米线
2小葱，五花肉或者酱牛肉，香菜，黄豆，猪肉馅，辣椒油，芝麻，香油，生抽，老抽，盐，白糖，味精
具体做法
1先把米粉或者米线，五花肉或者酱牛肉，煮熟，切片。把黄豆煮熟，猪肉馅加葱花酱油炒熟，小葱切末，蒜切末
2碗中加入生抽，老抽，陈醋，白糖，盐，味精，辣椒油，香油，最好在来一勺骨头汤🦴
3碗中加入煮熟的米粉或者米线，在上面加上煮熟的五花肉，酱牛肉，小葱，香菜，芝麻，煮熟的黄豆。
又香又辣的米线和米粉就做好啦，吃一碗特别过瘾哦，爱吃辣的可以在加入一块火锅底料，更香哦，有骨头汤更好了，希望我的回答可以帮到您，快去做饭吧，祝您生活愉快。😍
说起米线我觉得我很有这个资本的，我是作为云南人，特别是非常有名的过桥米线就是在我的老家蒙自发源的。
过桥米线有一个非常美丽的传说，在古代的时候有一个秀才他为了参加科举考试，就把自己关在蒙自南湖的一个小岛上苦心攻读，妻子每天都会给丈夫送饭送菜，在我们当地有吃米线的习俗，在当时吃米线的时候，也会加一些蔬菜和肉类，这些菜品都是煮熟了以后才加到米线里边去的，有一天早上，秀才的孩子在看妈妈做饭的时候趁妈妈不注意，把妈妈切好的生肉片抓一把扔到了滚烫的汤里，妈妈一看特别着急，她即舍不得打骂孩子，也舍不得把肉扔掉，她用筷子把肉夹出来一看，肉的颜色已经好像是煮熟了一样，尝了一口之后发现肉的味儿特别鲜美，她转忧为喜，安慰着孩子，然后小心翼翼的把米线连同烫熟的肉片一块儿带去给丈夫吃，丈夫吃了以后觉得特别惊奇，他连连夸赞今天的肉汤都特别鲜美是为什么？妻子把来龙去脉告诉了丈夫，丈夫特别高兴。
不久之后丈夫参加科举考试，中了状元，乡亲们都来祝贺秀才金榜题名，秀才高兴之余让妻子把自己家独特做法的米线拿出来给大家分享，并且把制作方法告诉给大家。
因为妻子送米线给丈夫吃的路上要经过一座桥，为了记住妻子对自己的恩情，秀才特意把这种做法的米线叫做过桥米线。
制作过桥米线必须用高汤，而且必须是用柴鸡来熬汤，小火慢熬，熬出来后又香又鲜又好吃，如果是用干米线的话，头一天晚上用温水泡软米线后加入凉水，这样泡出来的米线第2天吃的时候稍微煮一下口感会很劲道，把里脊肉切成的肉片儿放到滚烫的高汤里烫熟，加入一些自己喜欢吃的蔬菜，我们一般都是加豆芽，韭菜，香菜，辣椒油，现在改良以后的米线，他家的菜品很多，可以加冷片，酥肉，鹌鹑蛋，菊花等食材，也可以适当的放一点酸菜提味，然后再放入适量的米线到这个高汤里就可以吃了。
总的来说随着人们生活水平的提高和米线受到越来越多的人喜欢，米线的做法也有了很多的翻新。
民以食为天，食以安为先，只要吃的放心，安心，舒心，那么我觉得怎么吃都可以，希望你吃出新高度，吃出新水平！
到此，以上就是小编对于曲靖冰箱上门维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲靖冰箱上门维修的1点解答对大家有用。
