大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于琳燃气灶维修的问题，于是小编就整理了1个相关介绍琳燃气灶维修的解答，让我们一起看看吧。
玉米面饼怎么做？
玉米面的做法其实非常简单，现在很多人都已经在开始吃粗粮了。其实偶尔吃点粗粮，对我们的身体非常的好。玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪大部分是亚油酸，磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。具有防治便秘、肠炎、肠癌和利尿降压、止血止泻、助消化等功效，适宜一般人群食用。但是如果单纯的用玉米面来做饼的话，它是没有粘度的，所以我们都会把玉米面和白面按照一定的比例混合到一起，现在我就把这个简单的做法分享给大家。
主料：玉米面100g 白面100g 牛奶1袋
1. 玉米面和白面比例1:1加入适量奶和成面糊,为什么要按照一比一的比例？是因为如果你把面加少的话，玉米面没有粘度，你是弄不成面团吧？如果你白面加多的话，那就不是在吃玉米面饼啊。
2. 面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳,具体的是什么样一个浓稠度，还需要大家在实验当中来摸索，不能太稀，太稀的话不易成型，不能太稠，太稠的话口感不好。
3. 平底锅刷油，油热用勺子垂直倒入面糊，自然摊成饼（每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀），一个平底锅可以同时做三到四个饼
4. 小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了（中火也可以，小火煎出来的饼不会有糊的痕迹，并且颜色漂亮，只是慢一点）
5. 搭配清粥小菜，味道好极了。
以上就是我分享的玉米面的做法啦。只要家里有一个平底锅就好，最好是那种不粘锅的平底锅，小火慢慢来，煎出来的玉米面饼特别的好吃，也可以弄的更薄一点，就像平时吃零食一样，特别的好吃，希望我的回答可以帮助到你哦。
说起玉米面儿饼子，就想起小时候的事来，我们那个年代，农村很穷，能吃上一顿玉米面的饼子。就是件幸福的事了。那时候家里人多，每天一大早妈妈就贴一锅香喷喷的玉米饼子。
说起做饼子来，也可有学问了，大概有两种做法，一个是提前把玉米面，说是玉米面，就是玉米占了一大部分，里面还有豆子、小米, 面粉，前天晚上用发孝粉（就是发面用的老肥），加上温水拌和好，和成一大块玉米面团，放在暖炕上， 明天一早，面盆儿里的玉米面膨胀了好大，上面有了很多裂纹，有一股酸甜的味道，这就说明玉米面发酵好了，接着，妈妈用手抓了一点食用碱面，放在盛有温水的碗里，碱面用水融化了，（食用碱面得用温水融化） 这时再用减水活在面里，开始的酸味儿消失了，传出一股甜甜的香味儿。面不能太软了，如果面软的话在往里面掺点干玉米面粉，面好了准备往锅上贴了，那时我经常帮妈妈烧火，锅底放一点水，把锅烧热了才能贴饼子，如果锅不热，饼子会往下溜的。那时候没有咱现在炒菜的餐具， 炒菜，炖鱼都在大锅里。没当妈妈贴饼子的时候。是在锅底对你点菜，最爱吃的就是妈妈做的大锅炖小鱼就饼子吃。
还有一种贴饼子的做法是:把调和好的玉米面粉，放用温水调和好的小苏打，和成的玉米面，这样贴出来的小饼子味更香！
现在我们不用大锅了，想起小时候
香喷喷的玉米面饼子，我自己在电饼铛里做几个，吃着自己做的玉米面的饼子，想起了小时候我妈妈的味道。
听说大家都想吃玉米面饼了，今天就教大家做上一做吧，比起那些面包点心，感觉还是这种家常味道比较棒哦。
玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动,所以还可以起到减肥的效果哦，丰富的钙可起到降血压的功效，还有增加记忆力、抗衰老的作用。所以多吃杂粮还是好处多多的。
今天做的玉米饼又加入了小米面，营养更是倍增的哦，口感也是超好的啊，超级爱吃。
玉米面饼
食材准备：
玉米面粉 200克，小米面粉 100克，油 适量，糖 适量，小苏打 3克，鸡蛋 1个
做法步骤：
1、将玉米面和小米面粉混合，加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜，放到温暖处自然发酵约6小时以上，也可以按正常比例用酵母发面，速度更快一些；
2、小苏打兑适量的温水融化后加入面中搅拌均匀，闻着没有酸味就可以了；
3、打入鸡蛋搅拌均匀，搅拌均匀的面糊不要太稀，否则口感不好。如果太干可以适量的兑点水；
4、平底锅锅底薄薄的刷一层油，倒入调整好的面糊，小火烙，注意适当的转转锅，保持锅底均匀受热，最好用电饼铛，避免烙糊；（也可以一小块一小块的煎哦）
5、晃动一下平底锅，锅中的大饼能移动说明底部烙好了，如果有把握就举起大勺掂翻大饼，翻面烙熟。没有把握就用两个木铲子翻面；
6、烙好的大饼出锅，切块装盘，点小咸菜佐粥是最好的啦。
到此，以上就是小编对于琳燃气灶维修的问题就介绍到这了，希望介绍关于琳燃气灶维修的1点解答对大家有用。
